Где пить в Кракове вечером — в Kazimierz: бары здесь стоят через дом, от Plac Nowy до Józefa и Dietla, и многие работают до трёх-шести утра. Eszeweria — из моего списка сохранённых мест; остальные семь советуют путеводители и гиды по барам (34travel, Goodtime Monty, Culture Trip), и каждое я проверил по Google: работает, рейтинг от 4,5. Описания собраны по отзывам на Google Maps; своих заметок я пока не добавлял. Коктейль-бары Старого города — в отдельной статье, общий обзор баров — здесь.
Цены — средний чек на человека по данным Google, актуальны на 11 октября 2026. Курс: 1 zł ≈ 22 ₽.
Коротко
- Лучшие коктейли: The Trust на Węgłowa — 4,9 на Google и коктейли с историей.
- Спикизи: William Rabbit & Co — звоните в домофон у картинки с кроликом, вас проведут вниз.
- Джин: крошечный Gin Mill на Dietla, коктейли-десерты вроде тирамису.
- До утра: Singer по пятницам и субботам открыт до 6:00, Alchemia — до 4:00.
- Крафт: Szklanki на Jakuba — много кранов и сад на крыше; Stara Zajezdnia — огромная пивоварня.
Коктейль-бары
The Trust
Kazimierz · коктейль-бар · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · вт–чт 17:00–0:00, пт–сб 15:00–1:00, вс 15:00–0:00, пн — выходной
Google Maps · сайт · Węgłowa 3
По отзывам на Google Maps (4,9 из 1300+): многие называют его лучшим коктейль-баром Кракова. На входе забирают пальто, провожают к столику и рассказывают историю каждого напитка; к некоторым коктейлям приносят маленькую закуску. Бармены точно попадают во вкус, интерьер эффектный, музыка подобрана хорошо; ранним вечером иногда играют вживую.
William Rabbit & Co - speakeasy bar
Kazimierz · спикизи · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · ежедневно с 17:17, вс–ср до 0:00, чт до 1:00, пт–сб до 2:00
Google Maps · сайт · Bożego Ciała 12½
По отзывам на Google Maps (4,8 из 880+): подпольный бар по мотивам Алисы в Стране чудес, вход в который ещё надо найти: ищите картинку с рукой, жмущей на звонок, и кроликом, говорите в домофон — за вами поднимутся и отведут вниз. Бармены охотно делают вариации классики и напитки вне меню; в коктейле White Rabbit вы называете любимые вкусы, а бармен собирает под них напиток. Открывается, как и положено кролику, в 17:17. Это место советует и 34travel.
Gin Mill
Kazimierz · джин-бар · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · вт–чт 18:00–0:00, пт–сб 18:00–2:00, вс 18:00–0:00, пн — выходной
Google Maps · Facebook · Józefa Dietla 49
По отзывам на Google Maps (5,0 из 660+): крошечный бар для любителей джина — бармен расскажет и про историю, и про настойки. Коктейли необычные: прозрачные Тирамису и Нью-Йоркский чизкейк на вкус точь-в-точь как десерты, хвалят и трюфельный негрони. К напиткам подают воду, есть закуски вроде оливок. Места очень мало, но гостям это как раз нравится.
Классика Kazimierz
Alchemia
Kazimierz · бар и кафе · 20–40 zł (≈450–900 ₽) · ежедневно 9:00–2:00, чт до 3:00, пт–сб до 4:00
Google Maps · сайт · Estery 5
По отзывам на Google Maps (4,5 из 6800+): бар работает с 1999 года — залы при свечах, старая мебель, росписи на стенах, а снаружи терраса на Plac Nowy, откуда удобно смотреть на прохожих. Цены честные, еда сытная, есть вегетарианские блюда. Заказываете и платите у стойки. Забавная деталь: когда туалет закрыт, гостей отправляют в соседнее кафе через потайной проход в шкафу.
Singer
Kazimierz · бар · 20–40 zł (≈450–900 ₽) · пн–ср 9:00–2:00, чт 9:00–3:00, пт 9:00–6:00, сб 10:00–6:00, вс 10:00–2:00
Google Maps · Estery 20
По отзывам на Google Maps (4,6 из 4200+): вместо столов — старые швейные машинки Singer, мебель потёртая, и атмосфера годами не меняется. Самообслуживание, есть зал для курящих и столики на улице. Пиво, вино, вишнёвая водка; Tyskie 0,5 л — 19 zł (≈410 ₽), негрони — 46 zł (≈1000 ₽). По пятницам и субботам открыт до шести утра.
Eszeweria
Kazimierz · бар с садом · 20–40 zł (≈450–900 ₽) · ежедневно 10:00–2:00, пт–сб до 3:00
Google Maps · сайт · Józefa 9
По отзывам на Google Maps (4,7 из 3200+): спрятанный бар с антикварной мебелью, свечами и благовониями. Главное — просторный сад за домом, где в тёплый вечер хочется остаться подольше; на случай дождя есть зонты. Днём здесь тихо, вечером людно; три сорта пива на кране, цены нормальные.
Пиво
Szklanki
Kazimierz · крафтовый бар · 20–40 zł (≈450–900 ₽) · пн 16:00–23:00, вт–ср 16:00–0:00, чт 16:00–1:00, пт 16:00–2:00, сб 14:00–2:00, вс 14:00–23:00
Google Maps · сайт · Jakuba 19
По отзывам на Google Maps (4,7 из 1400+): бар с большим выбором крафта на кранах — от стаутов до сауэров, есть и вино на розлив. Внизу уютный двор и крытая терраса с растениями, наверху — сад на крыше, где хорошо встречать закат. Чуть дороже других крафтовых баров района; в выходные людно, а летом наверху жарко.
Stara Zajezdnia Kraków by DeSilva
Kazimierz · пивоварня-ресторан · 40–120 zł (≈900–2600 ₽) · пн–ср 17:00–22:00, чт 16:00–23:00, пт 15:00–0:00, сб 12:00–0:00, вс 12:00–22:00
Google Maps · сайт · Św. Wawrzyńca 12
По отзывам на Google Maps (4,5 из 6200+): огромная пивоварня в отреставрированном здании старого депо, с концертами и трансляциями спорта. Кухню хвалят почти все, обслуживание быстрое даже при таком размере. Своё пиво нравится не всем — некоторым оно кажется слишком сладким. Летом здесь хорошо сидеть большой компанией.
Напоследок
Коктейль-бары Kazimierz по понедельникам отдыхают: The Trust и Gin Mill закрыты. В понедельник начните в Szklanki и заканчивайте в Alchemia или Singer — они открыты каждый день до двух ночи и позже.
Ещё про Краков: где поесть, где позавтракать, бары, коктейль-бары у Rynek, что посмотреть.