Завтракать в Кракове удобнее всего в двух местах: в Старом городе у Rynek и в Kazimierz, где кафе открываются с 7:30–8:00. Bread & Butter — из моего списка сохранённых мест; остальные восемь советуют путеводители (In Your Pocket, 34travel) и местные блоги, и каждое я проверил по Google: работает, рейтинг от 4,4. Описания собраны по отзывам на Google Maps; своих заметок я пока не добавлял. Обед и ужин — в обзоре, где поесть в Кракове.
Цены — средний чек на человека по данным Google, актуальны на 11 октября 2026. Курс: 1 zł ≈ 22 ₽.
Коротко
- Раньше всех: Charlotte на Plac Szczepański открывается в 7:00, Karma Cafe на Krupnicza — тоже в 7:00 по будням.
- Без очереди: в NapNap приходите до 9:00 — потом очередь бывает до часа.
- Шведский стол: Kolanko No 6 в Kazimierz — 45 zł (≈1000 ₽) за безлимитный завтрак с кофе и чаем.
- Дёшево и по-польски: Milkbar Tomasza — блины и пироги за 20–40 zł.
- Веганам: Ranny Ptaszek и Karma Cafe — растительное меню целиком или почти целиком.
- Весь день: в Poranki завтраки подают до закрытия, в 16:30.
Старый город и Kleparz
Charlotte
Stare Miasto · французская пекарня и бистро · 20–40 zł (≈450–900 ₽) · пн–чт 7:00–0:00, пт 7:00–1:00, сб 8:00–1:00, вс 8:00–22:00
Google Maps · сайт · plac Szczepański 2
По отзывам на Google Maps (4,5 из 13 500+): пекарня-бистро в двух шагах от Rynek, хлеб и багеты пекут по старому французскому рецепту. Главный плюс — открытие в 7:00 и свежая выпечка: хвалят слоёные круассаны, pain perdu и французский омлет. Классический завтрак — яйцо, круассан, корзинка хлеба с двумя намазками и напиток на выбор. Минусы: столики стоят вплотную, а в загруженное утро официанты забывают про заказы.
Camelot Cafe
Stare Miasto · кафе · 20–60 zł (≈450–1300 ₽) · ежедневно 9:00–23:00, пт–сб до 0:00
Google Maps · сайт · Św. Tomasza 17
По отзывам на Google Maps (4,5 из 5300+): старое краковское кафе с винтажным, немного готическим интерьером и столиками на улице. На завтрак хвалят французские тосты, флэт уайт и холодный малиновый чай, позже — багеты с камамбером и домашнюю выпечку. Работает до ночи, так что многие возвращаются сюда и вечером, уже на эспрессо-мартини.
Milkbar Tomasza
Stare Miasto · молочный бар · 20–40 zł (≈450–900 ₽) · вт–сб 8:00–18:00, вс 9:00–18:00, пн — выходной
Google Maps · сайт · Św. Tomasza 24
По отзывам на Google Maps (4,7 из 6600+): самый недорогой польский завтрак в центре — польские блины, пироги (жареные хвалят особо), супы. Порции большие, цены честные. Зал крошечный и к обеду выстраивается очередь, поэтому идти лучше к открытию — но и тогда он быстро заполняется.
NAPNAPCAFE
Stare Miasto · бранч-кафе · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · ежедневно 8:00–16:00
Google Maps · Facebook · Zwierzyniecka 5
По отзывам на Google Maps (4,7 из 2700+): небольшое бранч-кафе с изобретательным меню, огромными порциями и хорошим кофе — после такого завтрака не хочется есть до вечера. Дороже соседей, и днём очередь на улице доходит до часа; до 9:00 обычно заходите сразу. По соседству — кафе-мороженое, которое тоже хвалят.
Karma Cafe
Stare Miasto · вегетарианское кафе и обжарка · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · пн–ср 7:00–18:00, чт–пт 7:00–21:00, сб 8:00–21:00, вс 8:00–20:00
Google Maps · Facebook · Krupnicza 12
По отзывам на Google Maps (4,5 из 1300+): кофейня со своей обжаркой — некоторые называют её кофе лучшим в Кракове. Завтраки полезные и сытные, есть веганские; хвалят шоколадно-банановый хлеб и латте на гороховом молоке. Цены для района мягкие, но за растительное молоко берут доплату.
Bread & Butter Breakfast & Brunch Kraków
Kleparz · завтраки и бранч · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · вт–сб 8:00–14:30, вс–пн — выходной
Google Maps · Facebook · Pędzichów 23
По отзывам на Google Maps (4,8 из 1600+): завтраковая к северу от Старого города, минут 15 пешком от Rynek. Чаще всего заказывают блины с яблочным пирогом, яйца по-турецки и шакшуку; хлеб с гуакамоле тоже хвалят. Меню и заказ — по QR-коду или у кассы, блюда охотно переделывают для вегетарианцев. Очередь если и есть, то минут на десять. Работает только до 14:30 и не по воскресеньям и понедельникам.
Kazimierz
Poranki - Breakfast, coffee & cake
Kazimierz · завтраки, кофе и торты · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · пн–пт 7:30–16:30, сб–вс 8:00–16:30
Google Maps · Instagram · Plac Bawół 4
По отзывам на Google Maps (4,8 из 3000+): кафе на Plac Bawół, где завтраки подают весь день. Порции такие, что одного блюда хватает на двоих; в меню есть и низкоуглеводные, и белковые варианты. Персонал приветлив, в том числе с детьми и колясками, сидеть можно внутри или на улице. Иногда приходится подождать столик. Это место советует и 34travel.
Ranny Ptaszek
Kazimierz · веганское и вегетарианское кафе · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · пн–чт 8:00–15:00, пт 8:00–15:00 и 18:00–22:00, сб 9:00–15:00 и 18:00–22:00, вс 9:00–16:00
Google Maps · сайт · Augustiańska 5
По отзывам на Google Maps (4,4 из 2500+): яркое кафе с веганской и вегетарианской едой на тихом углу Kazimierz. Блюда красиво подают и хвалят за вкус; внутри всего несколько столиков, зато в хорошую погоду есть большая терраса. Самообслуживание: о готовности сообщает пейджер, и его писк кого-то раздражает. Бывает, что цены в меню не обновлены — проверяйте счёт; туалет в соседнем здании, ключ берут у стойки.
Kolanko No 6 Restaurant
Kazimierz · ресторан, шведский стол на завтрак · 40–60 zł (≈900–1300 ₽) · ежедневно 8:00–22:00, ср–сб до 23:00
Google Maps · сайт · Józefa 17
По отзывам на Google Maps (4,6 из 8800+): утром здесь шведский стол — 45 zł (≈1000 ₽), ешь сколько хочешь, кофе и чай без ограничений. Перед оплатой можно сначала посмотреть, что лежит на столе. Выбор большой и без изысков, как хороший гостиничный завтрак. Интерьер с причудами — вплоть до старых стоматологических кресел; днём и вечером здесь польская кухня и блины. Рано утром тихо, ближе к десяти становится людно.
Напоследок
Почти все завтраковые Кракова закрываются к 15:00–16:30, а в выходные очереди начинаются около десяти — идите до 9:00 или выбирайте места, которые работают весь день: Charlotte и Camelot. Классического английского завтрака в этом списке нет; самый сытный вариант — шведский стол Kolanko No 6.
Ещё про Краков: где поесть, бары, коктейль-бары у Rynek, бары Kazimierz, что посмотреть.