В Палермо едят на ходу: аранчине, панелле и канноли продают почти на каждом углу старого центра. Это часть моего гида по Палермо про уличную еду, простые обеды и сладкое. Рынки Ballarò и Vucciria и Capocollo из моего списка сохранённых мест — в гиде где поесть и выпить, а все шесть мест здесь я добавил по рекомендациям путеводителей, в первую очередь 34travel. Описания собраны по отзывам на Google Maps; свои заметки добавлю после поездки.
Цены — средний чек на человека по данным Google, актуальны на 7 октября 2026. Курс: 1 € ≈ 95 ₽.
Коротко
- Аранчине: Sfrigola на Via Maqueda — жарят при вас, двух хватает на обед.
- Совсем дёшево: Friggitoria Chiluzzo в Kalsa — панино с панелле и крокетами за пару евро; работает только до 16:00.
- Обед по-сицилийски: Osteria Dalla Terra Alla Tavola у Via Roma — паста с сардинами, открыта только днём.
- Пицца: Timilia на Via Maqueda — хвалят и безглютеновую; за обслуживание берут 5 €.
- Сладкое: канноли в I Segreti del Chiostro в монастыре Santa Caterina и необычные вкусы джелато в Al Cassaro до полуночи.
Уличная еда и обед
Sfrigola
Via Maqueda · аранчине · 1–10 € (≈100–950 ₽) · ежедневно 10:00–23:00, сб–вс до 0:00
Google Maps · сайт · Via Maqueda, 223
По отзывам на Google Maps (4,7 из 1700+): маленькая аранчинерия, где аранчине лепят вручную и жарят прямо при вас. Хвалят рагу, курицу барбекю, шпинат, четыре сыра, копчёного лосося и острую с мясом; есть веганская. Двух штук хватает на обед, к ним можно взять спритц. Сидячих мест мало, многие берут с собой. Минус: аранчина капрезе одному гостю показалась пресной. Её советует и 34travel.
Friggitoria Chiluzzo
Kalsa · уличная еда · 1–10 € (≈100–950 ₽) · пн–сб 8:00–16:00, вс — выходной
Google Maps · сайт · Piazza della Kalsa, 11
По отзывам на Google Maps (4,7 из 1300+): уличная фриттория на площади в Kalsa — главное здесь панино с панелле (лепёшками из нутовой муки) и картофельными крокетами. Ещё хвалят аранчине со шпинатом примерно за 1,50 €, лёгкие панини и миски закусок по 1 €; много вегетарианского. Столики прямо на улице, холодное пиво, ребята за стойкой дружелюбные. Работает только до 16:00.
Osteria Dalla Terra Alla Tavola
У Via Roma · сицилийская остерия · 10–20 € (≈950–1900 ₽) · ежедневно 11:00–17:30
Google Maps · сайт · Via Firenze, 4/6
По отзывам на Google Maps (4,6 из 990+): маленькая остерия в переулке у Via Roma, где кормят домашней сицилийской едой. Главное блюдо в отзывах — паста с сардинами; хвалят и тирамису, и лимончелло-спритц к обеду. Хозяева рассказывают о каждом блюде, цены честные. Минус: один гость получил жёсткого осьминога и пишет, что отравился после обеда. Её советует и 34travel.
Timilia
Via Maqueda · пиццерия · 10–20 € (≈950–1900 ₽) · ежедневно 11:30–0:00, пт–сб до 1:00
Google Maps · сайт · Via Maqueda, 221
По отзывам на Google Maps (4,7 из 4900+): пиццерия, которую многие называют лучшей пиццей в жизни, — тесто мягкое и воздушное, начинки свежие; чаще всего хвалят пиццу с бурратой, мортаделлой и песто из фисташки. Отдельно отмечают безглютеновую пиццу и меню с фото, составом и аллергенами. Приносят быстро. Минусы: 5 € за обслуживание столика и дорогое, но невыразительное пиво. Её советует и 34travel.
Сладкое
I Segreti del Chiostro
Piazza Bellini · монастырская кондитерская · 1–10 € (≈100–950 ₽) · ежедневно 10:00–17:30
Google Maps · сайт · Piazza Bellini, 33
По отзывам на Google Maps (4,6 из 2500+): кондитерская в монастыре Santa Caterina, куда проходят через старый коридор во двор с фонтаном и цитрусовыми деревьями. Канноли наполняют рикоттой при вас и посыпают края на выбор; стоят около 6 €, многие называют их лучшими на Сицилии. У входа берёте номерок — очередь минут на десять, но идёт быстро; лучше прийти к открытию. Минус: в суете обслуживают торопливо и без особого тепла. Её советует и 34travel.
Gelateria Al Cassaro
Via Vittorio Emanuele · джелатерия · ежедневно 12:00–0:00
Google Maps · сайт · Via Vittorio Emanuele, 214
По отзывам на Google Maps (4,6 из 1100+): джелатерия с необычными вкусами — чёрная вишня с шоколадом, лайм с перцем, шоколад-кофе-карамель; хвалят и фисташку, и граниты — кокосовую, миндальную, манговую. Много веганских вкусов, цены честные, а посидеть можно без доплаты за место. Одному гостю всё показалось средним. Её советует и 34travel.
Напоследок
Половина этих мест живёт по дневному расписанию: Friggitoria Chiluzzo закрывается в 16:00, Dalla Terra Alla Tavola и I Segreti del Chiostro — в 17:30, а Chiluzzo ещё и не работает в воскресенье. Вечером остаются Sfrigola и Timilia на Via Maqueda и Al Cassaro, который открыт до полуночи.
Ещё про Палермо: где поесть и выпить, что посмотреть, шопинг и винтаж.