Binondo — старейший в мире Чайнатаун, а рядом с ним Escolta, бывший деловой центр Манилы, и Quiapo со стальной базиликой. Чайнатаун-прогулка, церкви и Escolta — из моего списка сохранённых, а закусочные Wai Ying, LanZhou LaMien, Sincerity и New Po Heng, пекарню Eng Bee Tin и кофейню The Den я добавил по советам путеводителей и travel-блогов и проверил по Google: работают, рейтинг от 4,2. Все описания составлены по отзывам на Google Maps, свои заметки добавлю после поездки.

Цены — средний чек на человека по данным Google, актуальны на 7 октября 2026. Курс: 1 ₱ ≈ 1,36 ₽.
Коротко
- Поесть в Чайнатауне: дим-сам и утка в Wai Ying, тянутая лапша в LanZhou LaMien, жареная курица в Sincerity, свежая лумпия в New Po Heng и хопия в Eng Bee Tin — всё недалеко от Binondo Church.
- С чего начать: Chinatown Walk — пешеходная часть Binondo вокруг Ongpin с ларьками китайской еды.
- Две церкви: Binondo Church, основанная доминиканцами в 1596 году, и Minor Basilica of San Sebastian в Quiapo — единственная цельностальная церковь в Азии.
- Старая Манила без небоскрёбов: Escolta Street, а на ней HUB | Make Lab с лавками местных брендов и кофейня The Den в глубине.
Binondo, Escolta и Quiapo
Chinatown Walk
Binondo · прогулочная улица Чайнатауна
Google Maps · Binondo
По отзывам на Google Maps (4,3 из 130+): пешеходная часть Чайнатауна Binondo, одного из старейших в мире, с ларьками китайской еды и местами, где присесть и поесть. Вокруг Ongpin — пельмени, лапша, пекарни с хопией и лавки с вещами, которых больше нигде не найдёшь. Местные считают район безопасным. Минусы: тесно, шумно и не слишком чисто.
Binondo Church
Binondo · церковь · вт–вс 8:00–12:00 и 13:30–17:30, пн — выходной
Google Maps · Facebook · Plaza Lorenzo Ruiz
По отзывам на Google Maps (4,6 из 3500+): гранитная церковь, основанная доминиканцами в 1596 году для китайско-филиппинской общины, с колокольней XVI века. Она посвящена первому филиппинскому святому Лоренсо Руису. Внутри тихо, хотя снаружи шумит Ongpin, — хорошая остановка перед едой в Чайнатауне. Это действующий храм: приходите в приличной одежде и без еды.
Wai Ying Fast Food
Binondo · кантонский дим-сам · до 500 ₱ (≈до 670 ₽) · ежедневно 7:30–22:00
Google Maps · Benavidez St, 810
По отзывам на Google Maps (4,2 из 2800+): народная закусочная, где за дим-самом приходят годами. Берут хакао, сиумай, рёбрышки на пару, редечный пирог и рис с жареной уткой — утку хвалят больше всего. Цены низкие даже сейчас. Минусы: напитки дороговаты, а один гость остался недоволен и вкусом, и чистотой.
LanZhou LaMien
Binondo · тянутая лапша и пельмени · до 500 ₱ (≈до 670 ₽) · ежедневно 10:00–21:00
Google Maps · сайт · Lucky Chinatown Mall, Reina Regente St
По отзывам на Google Maps (4,4 из 320+): простое кафе в торговом центре Lucky Chinatown, где лапшу тянут вручную. Хвалят синиганг с тянутой лапшой — кисловатый филиппинский суп в китайском исполнении, — кан-пань ла-мянь, вонтоны, сяолунбао и жареные пельмени. Порции огромные, одну можно бесплатно разделить на двоих. Почти всегда полно.
Sincerity Restaurant
Binondo · китайско-филиппинская кухня · 500–1000 ₱ (≈680–1400 ₽) · пн–чт 8:30–19:00, пт–сб 8:30–20:00, вс 8:30–14:00
Google Maps · Facebook · 519 Quintin Paredes
По отзывам на Google Maps (4,2 из 1100+): старый семейный ресторан Binondo, куда ходят за фирменной жареной курицей с очень хрустящей кожей и устричным омлетом. Порции большие — половины курицы хватает на троих. Мнения расходятся: для одних это вкус детства, другим курица кажется суховатой, а блюда — ничем не особенными.
New Po Heng Lumpia House
Binondo · свежая лумпия · до 500 ₱ (≈до 680 ₽) · пн–сб 8:30–19:00, вс 8:30–18:00
Google Maps · Facebook · 621 Carvajal St, в переулке
По отзывам на Google Maps (4,3 из 530+): старая лавка в тихом переулке Carvajal, где крутят свежую лумпию — большой рулет с начинкой в блинчике под фирменным соусом, около 120 ₱ (≈165 ₽) за штуку. Есть её советуют сразу на месте, а не брать с собой; хвалят и мисуа, и панцит. Минусы: свиной суп маки одного гостя разочаровал, а персонал бывает невнимательным.
Eng Bee Tin
Binondo · китайская пекарня · до 500 ₱ (≈до 670 ₽) · ежедневно 7:00–22:00
Google Maps · сайт · Ongpin St, 628
По отзывам на Google Maps (4,5 из 1200+): главный флагман знаменитой бинондской пекарни — отсюда везут хопию (пирожки с начинкой) и тикой любых вкусов. Хвалят паровые булочки и жареные шарики с убе; на втором этаже есть ресторан, где очередь меньше. Очередь на улице бывает минут пятнадцать, но идёт быстро — возьмите зонт от солнца.
Escolta Street
Binondo · историческая улица
Google Maps · Escolta St
По отзывам на Google Maps (4,3 из 60+): улица 1594 года, бывший деловой центр Манилы — задолго до небоскрёбов Makati здесь стояли самые высокие здания города. Сохранилось около восьми старых зданий в стиле ар-деко, но многие обветшали. Хорошее место для уличной фотографии; иногда улицу перекрывают под маркеты. Лучше идти с экскурсией, чтобы узнать историю.
HUB | Make Lab
Escolta · креативное пространство и местные бренды · пн–чт 10:00–18:00, пт–вс 10:00–19:00
Google Maps · Facebook · First United Building, Escolta St, 413
По отзывам на Google Maps (4,7 из 130+): маленькие лавки местных мастеров и брендов в старом здании на Escolta — стикеры, канцелярия, футболки, винтаж, фотобудка и цветочный поп-ап. Внутри прячется кофейня The Den. Кому-то показалось, что здесь маловато всего и люди приходят ради одного фото, так что ехать специально не стоит — только если вы и так на Escolta.
The Den
Escolta · кофейня · до 500 ₱ (≈до 670 ₽) · пн–чт 10:00–18:00, пт–вс 10:00–19:00
Google Maps · сайт · HUB Make Lab, Escolta St, 413
По отзывам на Google Maps (4,7 из 240+): кофейня в глубине HUB | Make Lab — к ней идут мимо лавок, барбершопа и фотобудки. Продуманный свет, тяжёлые деревянные столы, окон на улицу нет. Хвалят флэт уайт, латте с коричневым сахаром и авторский Manila Sunset. Зал большой, но быстро заполняется.
Minor Basilica of San Sebastian
Quiapo · готическая стальная базилика · вт–сб 9:00–12:00 и 14:00–18:00, вс 9:00–12:00, пн — выходной
Google Maps · Facebook · Pasaje del Carmen St
По отзывам на Google Maps (4,7 из 1400+): готическая базилика 1891 года с двумя башнями — единственная цельностальная церковь в Азии, её детали сделали в Бельгии и собрали в Маниле. Вблизи видны заклёпки и стальные арки, внутри — витражи и расписной потолок, местами тронутый коррозией. Снаружи часто стоят леса реставрации.
Напоследок
Приходите в Binondo голодными и с утра: Eng Bee Tin открывается в 7:00, Wai Ying — в 7:30, а лавки HUB | Make Lab и The Den — только в 10:00. Не планируйте эту прогулку на понедельник: Binondo Church и San Sebastian в этот день закрыты, а Binondo Church ещё и закрывается на обед с 12:00 до 13:30. Отсюда недалеко до Intramuros, так что старую Манилу удобно смотреть за один день.
Ещё про Манилу: Intramuros и Ermita, Makati и BGC.
