Вечер в Хошимине — это крафтовое пиво, бары на крышах и поздние ужины. Три места здесь — из моего списка сохранённых: пивоварня Heart of Darkness, изакая Kawabi и Pizza 4P's; ещё четыре — пивоварню Pasteur Street, коктейль-бар Summer Experiment и две крыши, Chill Skybar и Social Club, — я добавил по советам путеводителей и проверил по Google: работают, рейтинг от 4,2. Своих заметок к ним у меня нет, описания составлены по отзывам на Google Maps.
Цены — средний чек на человека по данным Google, актуальны на 7 октября 2026. Курс: 100 000 ₫ ≈ 330 ₽.
Коротко
- Крафт: Heart of Darkness и Pasteur Street Brewing — в десяти минутах друг от друга.
- Коктейли: Summer Experiment на Lý Tự Trọng — авторская карта с вьетнамскими вкусами; к 20:00 бывает очередь.
- С видом на город: Chill Skybar на 26-м этаже — цены там европейские; Social Club на крыше Hôtel des Arts — со счастливыми часами до 19:00.
- Поздно вечером: Kawabi Izakaya открыта до 3:00.
- Пицца: Pizza 4P's на Hai Bà Trưng — два больших этажа примерно на сотню гостей.
Бары и не только вьетнамское
Heart of Darkness Craft Brewery
Sài Gòn · крафтовая пивоварня · 200 000–700 000 ₫ (≈650–2300 ₽) · ежедневно 11:00–0:00
Google Maps · сайт · 31D Lý Tự Trọng
По отзывам на Google Maps (4,6 из 3700+): по мнению гостей, обошедших почти все пивоварни Сайгона, — лучшая по сочетанию пива, еды и атмосферы. Советуют пейл-эль Dream Alone и рисовое пиво, сет-дегустацию, коктейли; из еды — тако, бургеры (по понедельникам два по цене одного), мидии и устрицы. Хороший сервис и музыка, можно остаться на весь вечер.
Pasteur Street Brewing Co.
Sài Gòn · крафтовая пивоварня · 100 000–300 000 ₫ (≈320–970 ₽) · пн–чт и вс 11:00–23:00, пт–сб 11:00–0:00
Google Maps · сайт · 144/3 Pasteur, в переулке
По отзывам на Google Maps (4,8 из 4800+): первый тапрум пивоварни, которая варит пиво с вьетнамскими ингредиентами, — в переулке, но вывеску видно с улицы. Берите сет из шести сортов: хвалят жасминовые IPA, пейл-эль и стаут. Еда тоже хорошая — бургер, жареная лапша, креветки в картофеле. Персонал подбирает пиво под вкус; дороже, чем местное пиво.
Summer Experiment
Bến Thành · коктейль-бар · 200 000–600 000 ₫ (≈650–2000 ₽) · пн–чт и вс 16:00–1:00, пт–сб 16:00–2:00
Google Maps · Facebook · 77-79 Lý Tự Trọng, 2-й этаж
По отзывам на Google Maps (4,9 из 2000+): коктейль-бар на втором этаже старого, довольно обшарпанного дома — вход через узкий проход и вверх по лестнице. Хвалят длинную авторскую карту с вьетнамскими вкусами (например, коктейль в духе бананового мороженого кем чуой), барменов, которые охотно советуют, и сытную еду; на входе угощают пробником. Дорого для Сайгона, музыка на любителя, а к восьми вечера бывает очередь — лучше приходить раньше.
Chill Skybar & Dining
Bến Thành · бар на крыше · ежедневно 17:30–1:30
Google Maps · сайт · AB Tower, 76A Lê Lai, 26–27-й этажи
По отзывам на Google Maps (4,4 из 5900+): бар и ресторан на 26-м этаже с панорамой на весь Сайгон — диджеи, живая музыка, танцоры, длинная коктейльная карта, есть и безалкогольные. Кухня дорогая, но хвалят стейки, устрицы и морские деликатесы. Цены европейские; когда людно, официантов приходится ловить. На праздник можно заранее договориться о торте через WhatsApp.
Social Club Rooftop Bar
Xuân Hòa · бар на крыше · пн–чт и вс 15:00–0:00, пт–сб 15:00–1:00
Google Maps · сайт · 76-78 Nguyễn Thị Minh Khai, на крыше Hôtel des Arts
По отзывам на Google Maps (4,5 из 2500+): бар на крыше отеля с бассейном, стеклянным мостиком и видом на Bitexco и Landmark 81. Приходить советуют к закату: с 17:00 до 19:00 счастливые часы, почти все напитки за полцены. Коктейли хвалят, закуски — по-разному; в выходные битком, так что столик лучше бронировать, это можно сделать прямо через Google Maps.
Kawabi Izakaya
Sài Gòn · японская изакая · 100 000–500 000 ₫ (≈320–1600 ₽) · ежедневно 17:00–3:00
Google Maps · 8A/3B1 Thái Văn Lung
По отзывам на Google Maps (4,6 из 360+): маленькая уютная изакая с барной едой, приглушённым светом и музыкой, открыта до трёх ночи. Хвалят окономияки, недорогие цены и хозяина с персоналом, которые встречают как своих. Напитки средние — хороши, чтобы начать вечер; с парковкой сложно.
Pizza 4P's Hai Ba Trung
Xuân Hòa · пицца · 200 000–800 000 ₫ (≈650–2600 ₽) · пн–пт 11:00–23:00, сб–вс 10:00–23:00
Google Maps · сайт · 151A-151B Hai Bà Trưng
По отзывам на Google Maps (4,9 из 24 300+): филиал той же пиццерии с японским акцентом — вход неприметный, но внутри два больших этажа примерно на сотню гостей. Советуют пиццу пять сыров и с бурратой и пармской ветчиной, пасту с осьминогом; есть и местные вариации вроде пиццы том ям. Порции большие, сервис очень внимательный.
Напоследок
Обе пивоварни и Chill Skybar — в старом центре, бывшем Quận 1, так что вечер удобно начать с дегустационного сета на пивоварне, а закончить на крыше или в Kawabi, которая работает до 3:00. На Social Club приходите к закату, пока идут счастливые часы.
Ещё про Хошимин: что посмотреть, еда и кофе